第三届中国畜牧科技论坛暨第五届中国畜牧科技新项目新技术新产品博览会，10月26日至28日在 “荣昌猪”原产地重庆市荣昌县隆举行。此次论坛以“现代畜牧业与新农村建设”为主题，全国政协常委、经济委员会副主任、九三学社中央顾问洪绂曾出席论坛并作了题为《中国草业可持续发展战略》的报告。

在10月27日举行的主论坛上，全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长谷继承就《中国畜牧业形式分析》、科技部计划司巡视员申茂向就《优化转变生产方式是农业持续发展的重大课题》、中国科学院院士张亚平就《畜禽遗传多样性研究》、重庆市农业局副局长王健就《重庆市农业农村经济发展现状及展望》、中共荣昌县委副书记、代理县长陈杰就《加快推进畜牧科技城发展，率先建成西部地区现代畜牧业示范基地》做了报告。10月28日分别在重庆市畜牧科学院、西南大学荣昌校区举行了分论坛，包括中国养猪专家企业家高峰论坛、中国蜂业科技论坛、中国西部蜂业发展对策研讨会、中国畜牧经济高峰论坛、动物医学博士论坛、动物科学博士论坛、动物营养与饲料科学博士论坛等，论坛期间，普通市民与权威专家进行了“零距离接触”。专家们向组委会提交了122篇论文，内容涉及“蜂蜜与人类健康”、“新形势下养猪业发展面临的机遇与挑战”、“当前国内外猪病流行特点与控制”、“粪污处理与环境控制”、“良种猪种质的创新”等内容。作为此次畜牧科技论坛的成果，组委会将编辑出版第三届中国畜牧科技论坛论文集，并对优秀论文进行表彰奖励。本届论坛还首次评选产生了“2006-2007年度振兴中国畜牧贡献奖”，以奖励在2006-2007年度为我国畜牧兽医事业的发展作出重要贡献的科研、教学、生产、管理人员。

论坛由中国农学会、中国畜牧兽医学会、中国农业科学院、重庆市政府联合主办。来自国际国内的200余位畜牧兽医界专家学者聚集一堂，探讨交流畜牧科技领域最重要的问题、最新理论科研成果，为人类的健康、安全、和谐、优质生活出谋划策。